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Des webinaires sur les enjeux des entreprises fruitières de la relève au Québec

Le Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA) et le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+), deux centres collégiaux de transfert de technologies du Cégep de Victoriaville, lancent à compter du 21 novembre une série de trois webinaires gratuits qui aborderont les défis et enjeux des entreprises fruitières de la relève au Québec. 

Fruit d’Or prévoit investir 10 millions $ dans sa stratégie de développement durable  

Fruit d'Or, fleuron québécois dans la transformation de canneberges et de bleuets sauvages, investira 10 millions $ d'ici 2030 dans sa stratégie de développement durable qui lui permettra, entre autres, de réduire son empreinte carbone.

La saison de la canneberge est officiellement commencée

La saison 2024 de la canneberge est officiellement lancée depuis les derniers jours puisque certaines variétés qui sont réputées mûrir hâtivement sont déjà prêtes. Principalement destinées à la vente sous forme de fruits frais, ces variétés se trouveront en épicerie très bientôt. Le marché frais représente moins de 4% de la consommation de canneberges au pays, les fruits séchés et le jus étant davantage prisés par les consommateurs. 

Les plus récents

La Ferme Parisbel attire plus de 2000 visiteurs 

Dimanche dernier, plus de 2000 personnes ont visité la Ferme Parisbel à Parisville dans le cadre de la 20e édition des Portes ouvertes Mangeons local au Centre-du-Québec. 

La Ferme Parisbel ouvre ses portes au public

La Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec invite le grand public à découvrir la Ferme Parisbel, le dimanche 8 septembre à Parisville, dans le cadre des Portes ouvertes Mangeons local. 

Une fausse bière pour dénoncer une loi désuète

Comparativement aux producteurs de vin, de cidre, d'hydromel et d'autres boissons alcooliques, les microbrasseries québécoises sont les seules à ne pas pouvoir vendre leurs produits (les bières de micro) dans les marchés publics en raison d'une loi désuète. C'est donc dire que les 8 microbrasseries au Centre-du-Québec ne peuvent accéder aux 154 marchés publics reconnus au Québec, dont 6 sont situés dans la région. 

Jérémie Guilbert en voie de révolutionner les tests diagnostiques

Et s'il était possible de détecter en quelques minutes la présence de bactéries nocives chez un être vivant, dans l'eau, dans les aliments et partout ailleurs où elles sont susceptibles de causer des ennuis de santé? C'est le défi qu'est en voie de relever le Nicolétain Jérémie Guilbert avec son partenaire d'affaires de Québec, Louis-Philippe Dallaire, au sein de DéteXion.

La Financière agricole du Québec trace son bilan de mi-saison pour la région

La Financière agricole du Québec présente le bilan de mi-saison en assurance récolte pour la région du Centre-du-Québec. Ce bilan décrit les conditions climatiques et leurs effets sur les cultures produites dans cette région. Il fait également le point sur la survie à l'hiver des plantes pérennes et des abeilles ainsi que sur l'ensemencement, le développement des cultures annuelles et le déroulement des premières récoltes.

Sélection Caseus : 15 fromages du Centre-du-Québec en lice

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, André Lamontagne, a annoncé les choix du jury de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, pour l'année 2024.

Mario Laferté reçoit la bourse Pierre-Gaudet

Lors de son assemblée générale annuelle, l'Agence forestière des Bois-Francs a remis à Mario Laferté, de Saint-François-du-Lac, la bourse Pierre-Gaudet 2024 en reconnaissance de son apport à la mise en valeur de la forêt privée du Centre-du-Québec.

Lancement de la saison des Marchés publics du Québec

C'est aujourd'hui que l'Association des marchés publics du Québec, en collaboration avec l'Union des producteurs agricoles, l'Association des producteurs maraîchers, le Regroupement des tables de concertation bioalimentaire et la Coopérative pour une agriculture de proximité écologique, a lancé la saison des Marchés publics du Québec.