Feu de cuisson : encore un comportement fautif

Le règlement municipal l’interdit pourtant. Mais, une fois de plus, un chaudron d’huile utilisé pour faire des frites a causé un début d’incendie, jeudi soir, dans un logement d’un immeuble de la rue Chatel à Victoriaville.

Le déclenchement du système d’alarme a alerté les pompiers vers 19 h 40. L’immeuble abritant pas moins de 40 logements a été évacué. Une douzaine de sapeurs, dont le capitaine aux opérations Jean-Stéphane Bergeron, ont été dépêchés sur les lieux.

«Un chaudron d’huile a pris feu sur la cuisinière. La locataire a placé le chaudron dans le four pour ensuite sortir sur son balcon. Il n’y avait aucune flamme quand les pompiers sont arrivés, mais une bonne quantité de fumée dans le logement», a indiqué Dany Beaurivage, chef de division à la formation.

De la fumée s’est infiltrée quelque peu aussi dans le corridor.

Une ventilation des lieux a été nécessaire avant que les locataires puissent réintégrer.

Aucun dommage matériel n’a été causé, heureusement, mais un bon nettoyage s’impose.

L’incident permet de rappeler l’obligation d’utiliser un appareil approuvé pour effectuer de la friture.