Une 21e Balade gourmande différente, mais tout aussi gourmande
À l’aube de la 21e Balade gourmande, présentée les 9, 10, 11 et 12 octobre, les organisateurs s’affairent à préparer une vitrine agroalimentaire exceptionnelle. Les producteurs, les transformateurs et les artisans auront la chance de mettre en valeur leurs produits et de les faire rayonner, bien au-delà du Centre-du-Québec, dans un cadre sanitaire pour la santé de tous.
Martin Garneau, président de la Balade gourmande, confirme «qu’au fil des ans, l’événement est devenu un incontournable pour les amateurs de produits du terroir et de nouveautés agroalimentaires. Non seulement l’événement permet une diversification des activités et des revenus pour les producteurs, les transformateurs et les artisans, il est également un moteur de développement des collectivités rurales».
Profitant de la pleine croissance de l’agrotourisme et du tourisme gourmand, la Balade gourmande permet aux producteurs, aux transformateurs et aux artisans de partager leur savoir-faire par les dégustations gratuites et la vente de leurs produits.
«Cette année, ce seront 95 exposants pour les 6 marchés, 7 attraits, 9 restaurateurs, 2 hôteliers et 33 sites de producteurs et transformateurs qui ouvrent leurs portes aux visiteurs sur 6 circuits signalisés», de préciser Sandra Vigneux, directrice générale
En grande nouveauté cette année, le circuit mauve «Victo Centro». Au coeur du centre-ville de Victoriaville, le circuit a été pensé et visualisé pour maximiser la proximité entre les producteurs, les artisans, les restaurateurs et les visiteurs. Ce circuit urbain vous proposera microbrasserie, chocolats et pâtes, marché, boucherie, pâtisserie et petits fruits émergents.
Des économies incontournables sur présentation du Passeport BG
Lors de vos achats chez les producteurs ou en marchés, recevez une gratuité, un rabais ou un cadeau. La vente du passeport permet un soutien financier important à l’organisation de la Balade gourmande et en nouveauté cette année, 1 $ par billet vendu sera partagé avec Orapé et la Sécurité alimentaire afin de redonner au suivant en ces temps plus difficiles. Achat en ligne https://baladegourmande.ca/passeport/.
Vers une Balade gourmande 4.0 (développement numérique)
«Le tout nouveau site Web, optimisé et revampé, permet une grande facilité de navigation. En ce temps de COVID, il n’y a pas de dépliant afin d’éviter les échanges de main à main. Les visiteurs sont invités à télécharger ou à créer leurs circuits directement du site Web. Aussi, l’application gratuite Ondago®, pour télécharger les circuits, sera disponible pour les cellulaires et les tablettes. La signalisation (panneaux bleus et panneaux orange) sera installée d’un seul côté de la route pour indiquer le sens des circuits», de préciser Sandra Vigneux.
Pour partir à la découverte de nouvelles saveurs, la Balade gourmande est remplie de promesses. À une période de l’année où les couleurs sont splendides, c’est une belle occasion pour faire la rencontre d’ambassadeurs agroalimentaires du terroir régional.
Vendredi 9 octobre 12 h à 19 h
Samedi 10 octobre 10 h à 17 h
Dimanche 11 octobre 10 h à 17 h
Lundi 12 octobre 10 h à 15 h