C’est le temps de Canneberge en fête

Du 28 septembre au 15 octobre, la canneberge est en fête à Saint-Louis-de-Blandford. C’est le moment parfait pour venir découvrir comment est cultivé et dégusté ce petit fruit de plus en plus apprécié.

Il s’agit de la 27e édition de cette fête organisée dans la capitale nationale de la canneberge. Elle permet aux visiteurs, année après année, d’en apprendre davantage sur son monde fascinant, comme l’explique le président du conseil d’administration du Centre d’interprétation de la canneberge, Jean Olsthoorn. « Le Québec occupe, selon les années, le deuxième ou troisième rang mondial pour son volume total de fruits récoltés (151 821 539 kg en 2022). Notre belle province est au premier rang mondial de la production de canneberges biologiques », fait-il savoir.

Lors de la conférence de presse annonçant l’événement, la coordonnatrice, Isabelle Le Duc, le président et Mireille Pruneau-Rodrigue (du conseil d’administration) avaient revêtu les bottes-pantalons afin de faire une démonstration de la nouveauté de cette année. En effet, une piscine gonflable, sécuritairement clôturée, permet, une fois les bottes chaussées, d’entrer dans la piscine remplie de canneberges le temps d’une photo (égoportrait). Les trois n’ont pas eu peur de se mouiller pour montrer le résultat que donne le tout.

Les visiteurs pourront faire de même, l’activité étant disponible dans le forfait VIP (nouveau cette année) ou à la carte moyennant un léger coût.

« Aussi, lors de la Balade gourmande, des cantines de rue seront sur place. Il y aura également de l’animation », ajoute Isabelle.

Bien entendu, la visite des champs de canneberges est toujours disponible sous réservation grâce à la billetterie en ligne. Il y a également la salle découverte qui permet d’en apprendre davantage sur le petit fruit rouge acidulé, la boutique qui propose une multitude de produits qui mettent la canneberge en vedette et où des producteurs feront déguster leurs produits, tout particulièrement les fins de semaine.

Canneberge en fête se tient tous les jours de la semaine, du 28 septembre au 15 octobre, de 9 h à 15 h pour les visites aux champs et jusqu’à 17 h pour les autres activités. Infos : www.canneberge.qc.ca.