Avis de ne pas consommer certains produits du restaurant Hors piste

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Resto Le Hors Piste (Station du Mont Gleason inc.), située au 180, chemin Mont-Gleason, à Tingwick, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu’au 23 février 2021, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots de verre de type Mason et vendus à température de la pièce. L’étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, le logo de la Station Gleason.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d’information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s’inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d’aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l’adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.