Deux nouvelles suggestions du sommelier Martin Garneau
SAQ
The Curator 2018 13.75 $, code 12819435
Vin rouge d’Afrique du Sud, vin d’assemblage bien intéressant pour le prix, légère pointe d’acidité, tannins soyeux avec une bonne présence en bouche. À prendre au LuXor avec notre foie de veau de lait.
The Curator 2019 en blanc 13.75 $, code 12889126
Notes de sésame grillé et de fruits blancs, de facture moderne. Bon vin du Nouveau Monde qui offre un nez exubérant. À prendre avec nos pétoncles au four amandine.