Coups de cœur du sommelier Martin Garneau

Chronique vin de Martin Garneau, sommelier
Coups de cœur du sommelier Martin Garneau
(Photo : SAQ)

Villasenor Kenos Family Sélection Cabernet Sauvignon 2015

20.75 $, code 13552354

Nez bien aromatique, attaque franche, présence tannique, mais avec douceur.

Beau produit à découvrir du côté cellier, surprise à déguster au LuXor avec la poutine au porc effiloché et oignons confits, sauce au poivre noir.

Monte Cascas Colheita Beira Interior 2018

15.30 $, code 13950161

Pour votre plaisir vin bio du Portugal, bien à la mode en ces temps, attaque souple avec des notes de cerise et de framboise, vous serez charmé par sa bouche et sa longueur, à prendre avec notre hamburger végétarien, soit boulette végé sur pain brioché, avec laitue, tomate, oignons rouges et sauce BBQ whisky. Le tout servi avec frites et salade du chef.

 

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