Coups de cœur du sommelier Martin Garneau

Chronique vin de Martin Garneau, sommelier
Coups de cœur du sommelier Martin Garneau
(Photo : SAQ)

En ce vendredi de tempête hivernale, le sommelier Martin Garneau vous propose deux de ses coups de cœur en vue du week-end.

Porto Cabral Fine Rosé 14,75 $, code 13858241

Porto de style moderne à servir bien frais, voire avec des glaçons ou allongé avec du tonique pour faire la différence.

Idéal à l’apéro.

Cistus Reserva 2016 15,60 $, code 10841170

Du Portugal, ce vin d’assemblage avec cépages locaux, élevé 12 mois en barrique, apporte une belle présence en bouche. Vous serez comblé par sa structure.

Le Portugal, ce n’est pas seulement le porto, mais aussi le vin. À déguster au Luxor avec la côte de bœuf au jus certifiée bœuf Angus, servie avec légumes grillés et oignons cipollini.

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