Du porc 100% québécois dans les IGA centricois

C’est grâce à un travail concerté avec la filière porcine du Québec, ainsi que d’une volonté commune de répondre aux besoins des consommateurs, qu’IGA devient la première bannière à vendre exclusivement du porc frais 100% québécois à ses clients.

Ainsi, depuis le 6 juin, le porc frais vendu dans tous les IGA, Rachelle-Béry, Les Marchés Tradition et Marchés Bonichoix du Centre-du-Québec est 100% québécois.

En se procurant du porc du Québec, les consommateurs achètent :

• une viande de très grande qualité, respectant les plus hauts standards de salubrité et de traçabilité;
• l’une des viandes de porc ayant le plus faible bilan carbone et eau dans le monde;
• une viande saine, sans résidu d’antibiotiques et sans hormones ajoutées.

Cette initiative confirme la volonté des marchands centricois d’offrir des produits locaux à leur clientèle sachant d’ailleurs que, selon un sondage réalisé par la firme Ad hoc recherche en février dernier auprès de familles québécoises, 69% d’entre elles ont dit considérer comme très ou assez importante la provenance locale des viandes qu’elles achètent.

Manger du porc québécois, c’est soutenir l’économie d’ici

La bannière et les marchands IGA ont toujours eu à coeur de soutenir les producteurs régionaux et d’offrir une variété et une qualité d’aliments produits localement afin de favoriser une meilleure alimentation et une meilleure santé pour tous, mais également d’encourager l’économie d’ici.

Rappelons ainsi que le secteur porcin au Centre-du-Québec génère des retombées économiques de plus de 361 millions de dollars en plus d’employer plus de 3350 personnes.

«En tant que marchand IGA, j’ai toujours eu à coeur la volonté de promouvoir l’achat local, de soutenir les producteurs régionaux et d’offrir une variété d’aliments frais de qualité à nos clients. Cette nouvelle association avec la filière porcine s’inscrit directement dans cette lignée et nous permettra d’offrir ce qui se fait de mieux aux Centricois, et ce, en tout temps», a fait valoir Raymond Martin, propriétaire du supermarché IGA de Victoriaville.

«L’annonce d’IGA est une grande source de fierté pour les 342 éleveurs de porcs du Centre-du-Québec. Nous sommes heureux de voir IGA reconnaître le travail acharné que nous faisons pour offrir aux consommateurs d’ici un porc de très grande qualité, qui respecte des normes élevées de salubrité, de respect de l’environnement et de bien-être animal», a renchéri David Vincent, président des Éleveurs de porcs du Centre-du-Québec