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Le Brésil inspire les producteurs de grains biologiques

Article mis en ligne le 18 octobre 2006 à 9:38
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Le Brésil inspire les producteurs de grains biologiques
Le cégep de Victoriaville propose, du 21 janvier au 6 février, un voyage de formation et de transfert technologique en grande culture biologique au Brésil.
Denis LaFrance, enseignant, accompagnera un groupe de producteurs agricoles et d’intervenants québécois. Ils rencontreront des producteurs agricoles, des entrepreneurs et des chercheurs brésiliens afin d’étudier des pratiques culturales qui réduisent le travail du sol et l’utilisation de carburants. 

En agriculture biologique, les passages de la machinerie pour réaliser le travail du sol et le désherbage mécanique consomment beaucoup de carburants. Le Brésil réalise 90% de ses semis de soya selon une méthode de semis direct et se retrouve devant des situations semblables. 

Manfred Wenz, un agriculteur allemand, était venu présenter au Québec ses travaux sur le travail minimum du sol et le semis direct l’hiver dernier. Il affirmait qu’il avait puisé plusieurs de ses idées au Brésil. Les visites permettront de dresser un portrait de la production biologique en grande culture. Les participants verront l’organisation de la filière «grains biologiques». 

Les solutions agroenvironnementales seront étudiées, qu’il s’agisse de régler les problèmes d’érosion et de dégradation des sols ou de gérer les mauvaises herbes lors de l’élimination des sarclages. Certains hôtes décriront la mise en marché sur les marchés locaux et internationaux. On abordera également le développement de nouveaux produits et de nouvelles approches de mise en marché.

Les personnes intéressées par cette aventure doivent réserver leur place avant le 27 octobre 2006. Pour informations : Denis La France à dlafrance@cgpvicto.qc.ca ou par téléphone au 819-758-6401 poste 2583 ou Guylaine Martin, répondante en formation agricole, au 819-758-6401 poste 2702 ou par courrier électronique à martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca. 

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