Saint-Ferdinand : réouverture du marché public de la marina

La nouvelle saison du marché public de la marina à Saint-Ferdinand débutera le samedi 20 juin et se poursuivra ensuite à chaque samedi entre 10 h et midi jusqu’au 5 septembre prochain.

Comme par les années passées, il sera possible de s’y procurer des fruits et des légumes frais, des fromages au lait de chèvre, de la crème glacée, du lait embouteillé et du yogourt, des produits corporels à base de lait de chèvre, de la vaisselle et de l’artisanat, des rillettes et de la saucisse de porc, des produits de boulangerie et de canneberge, des tartes aux fruits et sirop d’érable, des beignets à l’érable, des bruschetta, des vinaigrettes, du caramel et divers mets à apporter grâce à la participation d’une quinzaine de marchands locaux et régionaux.

Le Regroupement des sans-emploi sera également sur place pour vous offrir ses épices, son chocolat, son café et thé à titre de produits du commerce équitable.

Les visiteurs pourront également profiter des dégustations offertes gratuitement par les marchands du marché public de la marina qui seront concoctées par le chef cuisinier Pierre Dulac à partir des produits du terroir disponibles sur le site. M. Dulac sera sur place le samedi 27 juin, le 1er août et le 22 août de 10 h à 12 h pour vous faire goûter ces délices.

Les marchands invitent donc la population de la MRC de l’Érable à venir les rencontrer le samedi 20 juin à compter de 10 h pour l’ouverture du marché sous leur nouvel emplacement (situé sous le gazebo de la marina) en vous offrant un cocktail de bienvenue à base de sirop d’érable ainsi que des canapés à déguster.

Parmi les entreprises participantes, on retrouve la Jardinerie Fortier de Princeville, le Centre jardinage Côté de Victoriaville, la Bleuetière l’Aire bleue et Les Fruits de l’Idéel de Sainte-Hélène-de-Chester, la Ferme Mathurin de Sainte-Sophie-d’Halifax, la Chèvrerie de France de Saint-Ferdinand, l’Atelier au grain de bois Geneviève Thériault de Saint-Julien, Anne et Éric Mauboussin de Saint-Pierre-Baptiste, la ferme Les Laviaux de Notre-Dame-de-Lourdes, Les Fruits de l’Idéel de Sainte-Hélène-de-Chester, Les Délices de Simone d’Inverness, Les Produits St-Ferdinand B d’Irlande, le Domaine Custeau de Kinnear’s Mills et la Fromagerie La Bourgade de Thetford Mines.