Protégeons l’or bleu

Aujourd’hui, plus du tiers de la population canadienne boit uniquement de l’eau embouteillée parce qu’elle est convaincue qu’elle garantit une meilleure qualité que celle prise au robinet.

En réalité, toutes les deux doivent être fréquemment soumises à des contrôles très stricts faits par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ou par le ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs du Québec. Soyez rassurés : les aqueducs municipaux du Québec possèdent une excellente cote pour le contrôle de l’eau potable.

Par contre, les résidants qui possèdent un puits individuel assument l’entière responsabilité de surveiller la qualité et la sécurité de leur eau potable. Ils doivent donc effectuer des vérifications deux fois par année, à l’automne et au printemps, pour s’assurer qu’elle ne contient pas de microorganismes dangereux pour la santé comme la bactérie E. coli.

De plus, l’odeur désagréable de chlore qui peut se dégager de l’eau du robinet expliquerait pourquoi une grande majorité de gens achètent de l’eau embouteillée. Une solution à ce problème? Remplissez un pot d’eau du robinet et laissez-le ouvert dans le réfrigérateur quelques heures.

Les cartouches filtrantes (ex. Brita) peuvent aussi constituer un choix simple et économique pour réduire la présence de chlore, de plomb et de tartre. De plus, vous protégerez l’environnement en diminuant la surutilisation de bouteilles de plastique qui prennent jusqu’à 400 ans pour se décomposer!

Vous verrez : consommer intelligemment n’aura jamais eu aussi bon goût!

Patricia Normand

Stagiaire en langue française et rédaction professionnelle