Aide de 25 000 $ pour la mise en marché des croquants d’érable G.O.O.D.B.O.N.

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable de la région de la Chaudière-Appalaches et député de Frontenac, Laurent Lessard, au nom de la vice-première ministre et ministre des Affaires municipales et des Régions, Nathalie Normandeau, a annoncé le versement d'une aide financière de 25 000 $ à l'entreprise Produits de l'Érable Saint-Ferdinand B pour commercialiser un croquant à l'érable.

L'aide financière provient de la mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, une mesure innovatrice issue de la Politique nationale de la ruralité 2007-2014.

Grâce à cet appui financier, l'entreprise Produits de l'Érable Saint-Ferdinand B aura l'occasion de se tailler une place de choix dans le marché de la confiserie. Avec la vague de popularité que connaissent les produits naturels, le croquant à l'érable a l'avantage de ne contenir aucun agent de conservation, ni aucun ingrédient chimique. Le coût total du projet est évalué à 81 850 $.

«Nous sommes très heureux de cette mesure innovatrice contenue dans la Politique nationale de la ruralité qui vient donner un coup de pouce aux artisans et aux entreprises afin d'encourager le développement de nouveaux produits et de soutenir ainsi la vitalité de nos communautés rurales», a déclaré la ministre Nathalie Normandeau.

«Cette mesure offre un appui financier à des promoteurs de notre milieu pour stimuler le développement de produits de spécialité de façon à favoriser l'occupation dynamique de notre territoire et la diversification de l'économie des collectivités locales», a ajouté le ministre Laurent Lessard.

La mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, dont la subvention peut atteindre 25 000 $ par projet, a pour but de soutenir la création d'activités nouvelles en territoire rural en misant sur des projets liés aux ressources, aux savoirs, aux savoir-faire et aux capacités d'innovation des promoteurs ruraux. Elle appuie des microprojets dans le secteur bioalimentaire ainsi que dans les domaines des produits forestiers non ligneux et de la forêt, de la culture, du patrimoine et des produits artisans.