950 visiteurs franchissent les portes ouvertes de la Ferme Guérard de Princeville

La ferme a été acquise en 1954 par Gérard et Madeleine Guérard. Victimes de deux incendies en 1981 et 1982, le couple a reconstruit avec l’aide de ses 10 enfants, parents et amis.

Pierre s’est associé en 1986 en achetant la ferme voisine et a pris la direction de l’ensemble de l’entreprise au décès de son père survenu en 2005.

La ferme Guérard est une ferme de dimension humaine avec ses 250 acres; dont 50 en céréales, 10 en boisés, 14 en rivière et 174 en fourrage. Le cheptel est composé de 40 vaches en lactation qui produisent 400 000 litres de lait par année.

Danye Gagnon, conjointe de Pierre qui occupe un poste à temps plein comme conseillère financière chez Desjardins, se charge de la comptabilité et de la gestion de la ferme. Madeleine, la mère de Pierre, délaisse un peu les plaisirs de la retraite pour faire les foins, activité qu’elle a toujours aimée.

La relève semble assurée pour une troisième génération par le fils unique du couple Michaël. Le jeune homme de 10 ans manifeste de l’intérêt pour les travaux agricoles et la vie à la ferme.

Les visiteurs étaient principalement composés de jeunes familles. Les petits Michel, Maïlie, Jacob et Mathis, des cousins de Victoriaville et d’Omerville ont été bien impressionnés par les vaches. Les chatons, très nombreux, ont suscité autant d’intérêt, sinon plus, que les vaches pour les enfants.