Que faire au Québec en août…

Les Fêtes gourmandes de Lanaudière convient les amateurs du 16 au 19 août à la découverte des produits du terroir, des produits régionaux et du savoir-faire culinaire lanaudois. En plus de vivre une expérience gastronomique fantastique, il sera possible de découvrir le Marché champêtre avec plus de 50 exposants bioalimentaires. Évidemment, dégustations de toutes sortes feront partie de la fête. Prenez le temps de vous arrêter pour les démonstrations culinaires, les bistros gourmands et les spectacles musicaux et renseignez-vous sur les repas gastronomiques et les forfaits agrotouristiques. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 450 582-5739 www.fetesgourmandes.ca).

Du 17 au 19 août, c'est la Foire gourmande de l'Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien qui suggère une brochette d'activités toutes plus savoureuses les unes que les autres. Au menu, concours ma recette gourmande, dégustation de vins et de portos, lancement de produits, soupers gourmands, animation pour les enfants, cuisiniers en action et spectacles divers. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 819 622-0199 www.foiregourmande.ca).

C'est du 29 août au 2 septembre que se tiendra la 27e édition du Festival du bœuf d'Inverness dans le Centre-du-Québec. Les amateurs de bœuf braisé et de bœuf fumé pourront s'en donner à cœur joie lors des soupers du 1er et du 2 septembre. De plus, pour ajouter à la fête, des activités de toutes sortes seront organisées pour toute la famille. Bingo, rodéo, pièce de théâtre, spectacles de musique, parades, tirages, danse et encore plus.

Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 418 453-2592 www.festivalduboeuf.qc.ca)

C'est du 31 août au 3 septembre que la Fête Bières et Saveurs prendra d'assaut le cadre enchanteur du Fort de Chambly, en Montérégie. Encore une fois cette année, pour le plus grand plaisir de vos sens, vous pourrez visiter les 120 stands de produits de dégustation qui vous seront présentés sur un seul et même site. Bières artisanales, bières régionales, cidreries, vignobles, produits du terroir et plusieurs restaurants auront pignon sur rue pour émoustiller vos papilles d'heureuses saveurs. Musique, animation et magiciens seront au rendez-vous. Du plaisir en plein air pour toute la famille. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 450 447-2096 www.bassinenfete.com).

À la fois inusité et éducatif, le Centre de l'émeu de Charlevoix invite la population à la découverte d'un oiseau qui fait partie de la famille des ratites (oiseaux coureurs qui ne volent pas). En plus de pouvoir observer des émeus de tous les âges, de connaître leur habitat et leur mode de vie, vous pourrez évidemment déguster la viande d'émeu sur place et vous procurer certaines pièces de viande. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 418 667-5443 www.emeucharlevoix.com).

Dans les régions de Québec et de Charlevoix, vous pourrez emprunter Le Parcours gourmand, un circuit agrotouristique qui vous guidera à la découverte d'entreprises artisanales où les plaisirs de la table sont à l'honneur. Amateurs de fromage, de vin, de chocolat, de pâtisserie, de viande et de gibier, à vos fourchettes! Allez goûter les saveurs, sentir les odeurs et voir les artisans à l'œuvre pour le plus grand plaisir de vos sens. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 418 872-6290 www.parcoursgourmand.com).

Située à Stoke dans les Cantons-de-l'Est, la Miellerie Lune de Miel vous invite à partir à la découverte de la seule ruche géante en Amérique! En plus d'apprendre sur les abeilles et de pouvoir les observer en action dans un environnement totalement protégé, vous pourrez vous sucrer le bec en dégustant différents miels à saveurs aussi originales que délicieuses! Les amateurs de produits d'apiculture seront aux anges en découvrant la boutique Nectarium et sa centaine de produits de la ruche. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 819 346-2558 www.miellerielunedemiel.com).

Le Musée du fromage Cheddar du Saguenay-Lac-Saint-Jean vous invite à découvrir les procédés de fabrication de ce fromage tant apprécié. Vous pourrez combler votre fringale en dégustant quelques morceaux de cheddar frais, tout en ajoutant des informations captivantes à votre bagage de connaissances. Petits et grands prendront un grand plaisir à rencontrer Adélard et sa mignonne petite vache, Lait-dy. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 1 877 251-4922 www.museecheddar.org).

C'est dans les Cantons-de-l'Est que vous pourrez déguster les délicieux produits du Vignoble Cep d'Argent. Que vous aimiez le vin blanc, le vin rouge, le kir ou le mousseux, vous serez conquis par la qualité des produits qui vous seront proposés. Vous pourrez profiter de votre passage au vignoble pour vous offrir la chance de participer à une visite découverte qui vous mènera du cœur des vignes à la cave à vins, en passant par le pressoir et la cuverie. Pour obtenir plus d'informations, il suffit de composer le 1 877 864-4441 www.cepdargent.com).