Festival du cochon : les organisateurs innovent

Présentée par le ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec, une nouveauté 2007 ravira les amateurs de découvertes.

Sous la supervision d’une des chefs les plus originales de la région, Marise Hunter du Resto-Bières Le Thymbré de Nicolet, vous pourrez déguster des produits du terroir québécois tels que du porc, du bison, du canard, du wapiti et peut-être même de l’alligator apprêter de façon plus qu’inhabituelle.

L’ensemble des produits utilisés dans le cadre de ce nouveau comptoir proviendra entièrement de l’inventaire des exposants du Marché de la Charcuterie.

Venez partager entre amis une assiette diversifiée de mets originaux plus surprenants les uns que les autres. Sous les aspects d’un Bar à Tapas avec service aux tables, tous sont invités à siroter un bon verre de vin, un cocktail original ou une succulente bière blonde, rousse. Synonyme de convivialité, tous seront invités à aller se relaxer dans ce décor plus que chaleureux…