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Séisme et Vignoble Chilien



(photo : vinogusto.com)

(photo : vinogusto.com)

Publié le 4 Mars 2010
Publié le 18 Juin 2010
 

Une chronique du sommelier Martin Garneau

Le Chili est une source importante dans le monde viticole. Nous avons tous une raison de s’inquiéter du dernier tremblement de terre, sans oublier les pertes humaines bien sûr.

Sujets :
SAQ , Maule , Chili , Source Vitisphère.com Cette

Les provinces de Rappel et de Maule, près de l’épicentre, ont été les plus touchées, à cette période de l’année ou les vendanges allaient ou étaient à peine commencer.

Il est certain que ce ne sont pas les pieds de vignes qui ont été touchés comme tel, mais plutôt les installations des vignobles.

On dit que de la route, on peut sentir le vin, des barriques renversées, des bâtiments effondrés, des millions de litres de vins perdus.

Pour le moment, il n’y a pas de chiffres officiels quant à la perte, y aura-t-il une majoration des prix dans un avenir, seul le temps pourra nous le dire.

Par contre, il faut savoir que cette région produit des vines qui sont plutôt d’entré de gamme ou des vins à commercialisation en vrac.

Des investissements majeurs devront être faits pour repartir du bon pied, sachant que le Chili peut être secoué à tous les jours par des séismes similaires à ce dernier.

Source Vitisphère.com

Cette semaine, j'ai dégusté pour vous…

Domaine du Vieil Aven Tavel rosé 2008 , Code SAQ : 00640193, 19,90 $ Un peu dispendieux pour un rosé, mais qui ça en vaut le coup. On parle ici d’un rosé de dégustation, à servir pendant le repas avec des poissons ou des viandes blanches. D’un rose soutenu, fruits au nez et fin en bouche.

Château Crusquet-de Lagarcie Premières Côtes de Blaye 2005 , Code SAQ : 00914051, 21,05 $ un beau vin d’hiver, vin réconfortant et riche. D’une couleur rubis, arômes d’épices à plein nez, belle longueur, à prendre immédiatement ou à conserver pour les belles occasions.

La Vieille Ferme Côtes du Lubéron 2009 , Code SAQ : 00298505, 13,80 $. D’un jaune brillant au parfum mielleux, vin charmeur, riche en bouche, accompagne bien la cuisine simple de tous les jours et se sert bien aussi en préparant le repas.

martin@martingarneau.com

P.S. Cours de dégustation commençant à la mi-avril

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