La ferme-école du Cégep prête à livrer ses légumes bios
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Les jardins sont prêts à livrer leurs légumes.
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Une partie de la cohorte d'étudiants stagiaires. De gauche à droite, Alain Desrochers, l'enseignant Ghislain Jutras, Christina Laterreur, Christian Fortier et Ludovic Beauregard. Le groupe se compose aussi de Simon-Hubert Deczky, Gabrielle Michaud, Jessica Lefebvre-Labonté, Sylvain Ricard et Audrey Fréchette.
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La récolte de carottes a déjà commencé et les oignons (derrière) ne sauront tarder.
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À la «chasse» aux aubergines
Les jardins sont prêts à livrer leurs légumes.
Une partie de la cohorte d'étudiants stagiaires. De gauche à droite, Alain Desrochers, l'enseignant Ghislain Jutras, Christina Laterreur, Christian Fortier et Ludovic Beauregard. Le groupe se compose aussi de Simon-Hubert Deczky, Gabrielle Michaud, Jessica Lefebvre-Labonté, Sylvain Ricard et Audrey Fréchette.
La récolte de carottes a déjà commencé et les oignons (derrière) ne sauront tarder.
À la «chasse» aux aubergines
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L'immense jardin d'un hectare est ceinturé d'une clôture de 8 pieds de hauteur.
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Le prof Jutras montre l'un de ces registres où l'on consigne diverses informations sur les semis, la température, les interventions, la récolte, etc.
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Une vue des jardins avec, l'église Saint-Christophe-d'Arthabaska en fond de décor. (photo : Ghislain Jutras)
L'immense jardin d'un hectare est ceinturé d'une clôture de 8 pieds de hauteur.
Le prof Jutras montre l'un de ces registres où l'on consigne diverses informations sur les semis, la température, les interventions, la récolte, etc.
Une vue des jardins avec, l'église Saint-Christophe-d'Arthabaska en fond de décor. (photo : Ghislain Jutras)
- Publié le 27 Juillet 2011
- Hélène Ruel
L’histoire retiendra peut-être qu’en cette année du 150e anniversaire de Victoriaville, la ferme-école du cégep de Victoriaville a commencé à cultiver ses légumes… et l’avenir de ses étudiants en agriculture biologique tout au bout du Boisé des frères.
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