Entre 15 et 20 heures, 15 des 40 producteurs inscrits à l’étal virtuel du Marché de solidarité régionale seront sur place pour faire connaître leurs produits. On pourra les goûter et s’en procurer.
Les étudiants en agriculture biologique du cégep de Victoriaville seront aussi présents, offrant leurs plants de tomates et de basilic.
Ce sera l’occasion pour le public de se familiariser avec le concept de ce marché ouvert depuis presque deux ans (juillet 2009).
Les moins familiers avec le procédé d’achat en ligne pourront aussi apprendre à naviguer sur le site. À cette seule occasion, le 26 mai, l’adhésion (20 $ par année) sera offerte gratuitement, précise la directrice générale, Angèle Martin-Rivard.
Depuis son lancement, le Marché de solidarité régionale de Victoriaville s’est attaché 360 membres et quelque 40 producteurs ou transformateurs dont l’entreprise est située dans un rayon de 75 kilomètres de Victoriaville.
Quelque 70 personnes commandent, en ligne, les produits qu’ils vont chercher ensuite au 930, rue Notre-Dame Est à Victoriaville, soit le jeudi (entre 15 et 20 heures), soit le vendredi (entre 9 h 30 et 17 h 30).
Les producteurs inscrits offrent toute une diversité de produits, de la viande, des fruits et des légumes, des fromages, des pains et pâtisseries, même des mets cuisinés.
Pour certains producteurs, le Marché de solidarité régionale constitue leur seule vitrine, un lieu de vente qui leur permet de prévoir la quantité exacte de produits à livrer à la fin de la semaine… et de recevoir leur juste part. La facture du client s’assortit de la part de 15% versée au Marché, tout le reste étant versé aux producteurs.
Depuis son lancement, le Marché a réalisé quelques-uns des rêves de sa fondatrice, celui d’élargir les heures d’ouverture pour la livraison des commandes et celui d’offrir, sur place, une gamme de produits régionaux. Bien des clients aiment voir ce qu’ils achètent, admet Angèle Martin-Rivard.
Elle attend toujours des réponses à ses demandes de subvention pour refaire le site Internet du Marché (www.marchevicto.com), le rendre plus attrayant et surtout y afficher des photographies des produits. Elle l’espère toujours pour l’automne prochain.
Elle précise encore que devenir membre n’engage pas le client à y «magasiner» toutes les semaines. Elle estime à environ 70 personnes le nombre hebdomadaire de clients.
On peut obtenir plus d’informations par courriel (info@marchevicto.com) ou encore en composant le numéro de téléphone 819 795-3346.
