Un projet de l'école Masson intéresse la télévision

Cette présence télévisuelle a créé une certaine frénésie dans l'école, a reconnu le directeur Pierre Thériault. «L'équipe de télévision a filmé deux groupes d'élèves, celui qui a participé à la préparation de la collation, et un autre groupe dégustant la brochette de fruits exotiques», a-t-il indiqué.

Le reportage produit à l'école de Danville pourrait être diffusé le mercredi 21 février prochain. «Mais la confirmation officielle reste à venir. Le reportage, selon la forme qu'on lui donnera, pourrait durer de quatre à cinq minutes ou encore de sept à 10 minutes», a souligné M. Thériault.

Les représentants de la Société d'État ont contacté le directeur de l'école Masson à la mi-décembre pour manifester leur intérêt au projet de collation santé. «Ils recherchaient un sujet à couvrir dans les écoles et je pense qu'ils ont découvert notre projet par notre site Internet», a confié Pierre Thériault.

Depuis son lancement, le projet de collation santé connaît un franc succès. «On continue et on compte le faire tant que les partenaires financiers et les bénévoles s'impliquent», a précisé le directeur.

Près d'une dizaine de parents bénévoles s'impliquent chaque semaine dans la préparation des collations qui ont lieu tous les mercredis. «Mais, une fois par mois, on implique un groupe d'élèves dans la préparation», a-t-il rappelé.

Pierre Thériault rappelle que la collation santé vise un aspect éducatif et non à remplir les estomacs. «On veut que les jeunes goûtent à des nouveautés, qu'ils explorent de nouveaux aliments, a-t-il insisté. Nous voulons ainsi éduquer et sensibiliser les jeunes à une bonne alimentation, à donner une image positive d'une saine alimentation.»

Les collations s'accompagnent de fiches nutritives comprenant des informations sur les aliments, leurs propriétés et leurs apports nutritifs. «On y retrouve aussi certaines recettes. Et ces fiches sont envoyées à la maison», a ajouté le directeur.

Les collations santé permettent aussi des échanges en classe entre les enseignants et leurs élèves.

Les quelque 200 élèves et le personnel de l'école Masson profitent chaque semaine de ces collations, une initiative de la Fondation de l'école Masson supportée par des bénévoles et la participation financière de producteurs agroalimentaires et d'organismes.