Le MAPAQ a-t-il aujourd’hui la capacité de bien gérer la crise?

«Le ministre doit mener une enquête dans son ministère afin de nous dire pourquoi un rapport qui aurait permis d’éviter la crise de la listériose était tabletté depuis trois ans», indique le député adéquiste.

Selon M. Roux, le ministre libéral doit mener une enquête au lieu d’étaler le manque de rigueur et de connaissance de son ministère sur la place publique.

Laurent Lessard a des explications à fournir aux producteurs et à ses collègues du Conseil des ministres, mais surtout à la population du Québec. «À défaut de pouvoir donner des réponses claires, le ministre devra endosser les conséquences de la disparition de plusieurs de nos fromagers qui, après des années de travail, ont su développer des fromages fins de qualité supérieure qui sont devenus une référence et une fierté pour toute l’industrie», ajoute M. Roux. «L’éclat de la campagne de promotion des produits du Québec enclenchée par le ministre risque sérieusement de pâlir alors que son ministère compromet la pérennité du succès de nos fromagers du Centre-du-Québec. À force de travail minutieux et acharné, ces hommes et ces femmes ont créé l’un des plus beaux fleurons parmi les produits identitaires de chez nous, reconnus et célébrés chaque année au Festival international des fromages de Warwick», conclut le député d’Arthabaska.